UDANG SAUS TOMAT

Bahan:

  250 gr udang, kupas, tinggalkan ekor, belah punggung
        garam dan merica secukupnya
        air jeruk nipis secukupnya
        minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Saus:

  150 cc saus tomat
     1  sdm kecap inggris
     1  sdm margarin
     1  sdm gula
     1  sdm air jeruk nipis
         Semua bahan dicampur, masak hingga mendidih

Cara Membuat:

1. Bumbui udang dengan garam, merica dan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit
2. Goreng sampai matang
3. Letakkan dipiring. Siram dengan saus