BALADO UDANG

Bahan:

     1 kg udang ukuran sedang, digoreng 
  1/4 kg cabe giling
        gula, garam, cuka secukupnya
        bawang merah, bawang putih secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukan garam, gula dan cuka
2. Masukan cabe giling. Tuangkan udang yang sudah digoreng kedalam adonan bumbu tadi. Matangkan lagi sebentar. Setelah itu angkat dan siap dihidangkan.