UDANG PAPRIKA MASAK NANAS

Bahan:

 200 gr udang, kupas
  1/2 buah paprika merah, potong memanjang
  1/4 buah nanas, potong kecil
     5 buah bakso ikan, potong jadi 3
    4  lembar sawi sendok, potong 4 cm
 700 cc air
    4 sdm minyak untuk menumis
    1 sdt minyak bawang putih
    3 sdm saus tiram

Bumbu:

        merica, garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak untuk menumis. Tambahkan minyak bawang putih dan bumbu. Masak sampai harum
2. Masukan udang, paprika, nanas. Masak sebentar. Beri saus tiram dan air. Masukan bakso
3. Masak sampai mendidih. Beri sawi sendok
4. Masak lagi sebentar sampai sawi sendok layu
5. Angkat. Siap hidangkan