CHAMPIGNON GORENG

Bahan :

 200 gr jamur champignon segar
 100 gr tepung terigu
 100 gr tepung maizena
     1 butir telur
     1 sendok makan fresh butter
 100 cc air es
 500 cc minyak

Bumbu :

   1/2 sdt merica bubuk
   1/2 sdt garam

Cara Membuat :

1. kocok putih telur hingga berbusa, masukkan tepung terigu, tepung maizena, fresh butter, air es, dan bumbu, aduk rata
2. celupkan jamur champignon satu persatu kedalam adonan terigu, lalu goreng dalam minyak yang panas hingga kuning kecoklatan, angkat
3. sajikan champignon goreng dengan saus tomat dan mayonais